Empresa 100% mexicana del ramo de Alimentos por motivos de expansión está en búsqueda de Supervisor de Turno.

Requisitos:

·        Escolaridad: Bachillerato, alimentos o Gastronomía.

·        Experiencia: 1 año mínimo en servicio de alimentos (Comedor Industrial)

·        Manejo de personal

·        Manejo de Distintivo H

·        NOM 035

Actividades:

•      Verificar que se lleven a cabo todas las operaciones que se tengan indicadas por los líderes de cocina, en cuanto al menú del día, presentación de los alimentos, pedidos de materia prima y cualquier aspecto necesario para la satisfacción del cliente.

•      Apoyar en el seguimiento a los requerimientos del cliente o que hayan surgido de auditorías internas por parte del departamento médico, ambiental o seguridad.

•      Reportar al Gerente de Unidad al final de la jornada laboral o bien en el momento oportuno cualquier suceso importante o relevante que se haya presentado durante su turno.

•      Llevar el control de vacaciones, permisos, asistencia de los trabajadores asignados al turno a supervisar.

•      Supervisar y asegurar el funcionamiento de los equipos de cocina.

•      Supervisar que diariamente se capture la información

•      Cumplir con los requerimientos del Cliente.

•      Administrar al Personal.

•      Dirigir y supervisar a su Personal en la preparación de los alimentos y procesos de cobro.

TURNO: MATUTINO DE 06:00 A 14:00 HRS

Ofrecemos:

•      Sueldo base de $13,000 libres al mes

•      Prestaciones de ley

•      Caja de ahorro

•      Pago de horas extra (en el caso de ser necesario)

•      Transporte

De estar interesado envía tu CV por este medio, se validará información y se contactará a la brevedad.

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