Acerca de la empresa

La Historia de Voilà comienza con la pasión por la repostería y el arte de su fundadora, quien decidió crear una pastelería única y especial en el estado de Puebla. Desde sus inicios, Voilà se ha enfocado en ofrecer pasteles de autor y obras de arte comestibles con la más alta calidad y excelencia.

Con el tiempo, la pastelería se ha convertido en un espacio mágico y creativo donde las familias pueden disfrutar de momentos dulces y agradables, llenos de arte e ideas únicas en los pasteles y talleres que se ofrecen. Además, se han incorporado, cursos de repostería y acuarela para que los clientes puedan descubrir su lado creativo mientras disfrutan de deliciosos postres caseros.

En Voilà, nos regimos por valores fundamentales como la calidad, la excelencia, la honestidad, la empatía, el compromiso, la creatividad y el trabajo en equipo. Estos valores nos permiten ofrecer la mejor experiencia posible a nuestros clientes y crear momentos mágicos e inolvidables.

Hoy en día, Voilà es una pastelería reconocida en el estado de Puebla por su calidad, creatividad y excelencia en cada uno de sus productos y servicios.

Requisitos del puesto

Buscamos a un Chef que pueda apoyar en la creación de todos los productos de la linea de pasteles y de los demás productos pasteleros pero que además puede crear platillos salados variados, nacionales e internacionales para desayunos y bufetes tipo brunch.

Requisitos deseables:

1. Experiencia en la elaboración de pasteles enmantequillados.

2. Habilidades para trabajar con fondant y otros tipos de coberturas.

3. Capacidad para impartir cursos de pastelería para aquellos interesados en aprender a hacer pasteles en casa.

4. Habilidad para atender al público de manera amable y atenta.

5. Creatividad para elaborar pasteles personalizados y adaptarse a diferentes necesidades de los clientes.

6. Paciencia y habilidad para resolver problemas de manera efectiva.

7. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana

8. Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.

9. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal.

10. Pasión por la pastelería y el deseo de seguir aprendiendo y mejorando constantemente.

Para los platillos salados:

Elaboración de Platillos salados variados (cocina mexicana e internacional)

Atención al Público

Orden y limpieza

Manejo y control de Inventarios

Responsabilidades del puesto

1. Preparar y hornear pasteles y platillos salados, de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.

2. Atender al público y brindar un excelente servicio al cliente, respondiendo preguntas y resolviendo problemas de manera efectiva.

4. Impartir cursos de pastelería y brindar asesoramiento a los clientes interesados en aprender a hacer pasteles en casa.

5. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.

6. Gestionar el inventario de ingredientes y suministros necesarios para la elaboración de pasteles y platillos salados.

7. Trabajar en equipo con otros miembros del personal, colaborando en la preparación y decoración de pasteles.

8. Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en pastelería, nuevas técnicas de decoración y platillos salados.

9. Realizar otras tareas relacionadas con el puesto, según sea necesario.

Prestaciones y beneficios adicionales

Prestaciones de acuerdo a la ley.

Comisiones por superar metas establecidas.