Acerca de la empresa

Empresa: Sigma Alimentos empacadora Supremo

Requisitos del puesto

• Acerca de la empresa:Sigma Alimentos es una empresa líder en el sector alimenticio, con una amplia trayectoria en la industria de producción y distribución de alimentos de alta calidad. Nos enfocamos en la innovación, la calidad y el compromiso con nuestros clientes y empleados. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ubicación: San Nicolás de los Garza, Nuevo León.

Responsabilidades del puesto

• Asegurar la captura en sistema SAP de todo el proceso de producción real de la línea de jamones para detectar áreas de oportunidad desde el punto de vistas de costos en el proceso basado en la reportería que genera el área de producción y en la utilización de reportería del sistema SAP,
• así como ser líder y/o participar en la promoción y desarrollo de proyectos de mejora que ayuden a corregir las áreas de oportunidad detectadas.

* Recabar la información del área de producción, consumo de materiales, vales de reprocesos y decomisos,

arrastre de inventarios y verificación de inventarios finales de cada día.

* Verificar capturas de entrada de almacén 0203 por parte del almacén de materias primas (cárnicos, secos y empaque).

* Verificar entregas de producto terminado al almacén de producto terminado con formatos de cosechas.

* Asegurar la captura correcta de la producción diaria en sistema (EPI contra SAP).

* Capturar vales de producto terminado, laboratorio y devoluciones del mismo al sistema SAP.

* Generar reprocesos y decomisos en sistema.

* Evaluar mermas y rendimientos en producción y reflejarlos en el sistema .

* Generar información oportuna, real para la toma de decisiones.

* Entregar órdenes de proceso con todos los "status" requeridos a las 14:00 Hrs.

* Verificar inventarios en almacén 0203 todos los días.

* Reportar a su jefe inmediato toda práctica y/o condición insegura que detecte en la planta.

* Trabajar de acuerdo a las normas y procedimientos de seguridad establecidos por la empresa.

* Colaborar en las actividades del programa de seguridad, higiene y protección ambiental de la planta.

* Dar cumplimiento a todos los procedimientos de inocuidad de planta (HACCP, BPM's, Prerrequisitos operacionales y prerrequisitos SQF).

Prestaciones y beneficios adicionales

• Responsabilidades del puesto:Supervisar el control de piso en la planta de producción.
• Coordinar y dirigir al personal a cargo.
• Realizar seguimiento y control de inventarios.
• Implementar estrategias para optimizar la operación y mejorar la eficiencia.

Prestaciones y beneficios adicionales: - Sueldo mensual competitivo de 18000 a 19000. - Contratación permanente a tiempo completo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. - Beneficios adicionales de acuerdo a políticas internas de la empresa.