Double Tree by Hilton Toluca Solicita:

CHEF DE BANQUETES

REQUISITOS:

Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o carrera afín.

Experiencia de 3 años en el área de cocina como chef de banquetes

Líder, orientado a resultados, con excelente presentación, persona organizada y multifuncional.

Trabajo bajo presión

Funciones:

Sera responsable de la producción de banquetes, deberá administrar el personal de cocina y asignarles tareas.

Se encargará de realizar los pedidos de la materia prima, manejo de inventarios y de supervisar el mantenimiento de sus áreas de trabajo.

Deberá asegurarse de mantener los estándares de higiene y calidad de los alimentos.

Eventualmente apoyará en la planeación del menú y en la compra de material de cocina.

Compromiso con un servicio superior al huésped y estándares de calidad.

Comparta activamente ideas, opiniones y sugerencias para mejorar el medio ambiente y los menús

Garantizar la coherencia en la preparación de todos los alimentos para los menús a la carta y / o buffet de acuerdo con las recetas y estándares del hotel.

OFRECEMOS:

• Prestaciones de Ley
• Sueldo Base
• Excelente ambiente laboral
• Capacitación
• Desarrollo Profesional
• Contrato directo por la Empresa
• Zona de trabajo: Toluca

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Horario:

• Incluye fines de semana
• Turno de 8 horas
• Estacionamiento gratuito
• Opción a contrato indefinido
• Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $1.00 - $2.00 al mes

Horario:

• Rotativo
• Turno de 8 horas