Lic QFB, QA, Q, QPB
Inglés avanzado
Experiencia en industria alimentaria al menos de 2 años (preferentes lácteos)
Dominio de Office
Deseable que conozca project.
Dominio de temas de Microbiología (básico - medio). Dominio de estequiometría.
Conocimiento de Operaciones Unitarias (bases, aplicación, interpretación de Diagramas de flujo de procesos)
Dominio de HACCP Conocimiento de FSSC 22000, ISO 9000)
Conocimiento de regulaciones mexicanas e internacionales que aplican a la Industria de Alimentos (europeas, americanas).
Disponibilidad de traslado intersites.
Autodidacta
Autogestionable
Manejo de confidencialidad
Funciones:
Revisión de especificaciones Homologación de especificaciones vs requisitos de Central Gestión de especificaciones, Visas de seguridad alimentaria con proveedores y Factibilidades de Ingredientes y materiales con equipo interno.
Gestión de plataforma documental (altas y controles de los documentos en el sistema documental correspondiente) Sesiones con equipo central de Francia para seguimiento de implementación de proyecto.
Envío de avances y revisión periódica con equipo R&I local y equipo Central.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.