Hace 5 días
Capitán de meseros
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Sobre el empleo
Beneficios
- Prestaciones de ley
- Vales de despensa
- Capacitación pagada
Descripción
CAPITAN DE MESEROS
Club Deportivo en área residencial.
Ubicación: Monterrey NL | Modalidad: Presencial
Giro: Atención al Cliente
FUNCIONES
•Supervisar y capitanear los eventos de inicio a fin asegurando que al cierre se retire la loza, manteles y desmontaje completo para su correcta limpieza.
•Gestionar al personal a cargo (meseros) y supervisar que ofrezcan un adecuado nivel de servicio durante los eventos a todos los clientes sin mostrar preferencias o diferencias con alguno.
•Recibir layout de eventos para asignar al personal requerido y organizar las cuestiones operativas de forma planeada y anticipada.
•Asegurar que los materiales, loza, manteles, cubiertos y limpieza de las áreas estén en óptimas condiciones y llevar control de inventarios de loza.
•Resolver de forma inmediata y sin interferir con la dinámica de los eventos los imprevistos o incidentes que sucedan durante los mismos.
•Verificar que se cumpla el reglamento del club durante los eventos a su cargo y en su defecto reportar cualquier incidencia a su superior inmediato.
•Supervisar y capitanear el servicio en áreas comunes (restaurante, bar, asadores, padel y eventos)
REQUERIMIENTOS
•Escolaridad Preparatoria Técnica
•Experiencia minima 4 años en puesto similar
•Disponibilidad de turnos matutino y vespertino (descanso entresemana)
•Alto enfoque a resultados y servicio al cliente
•Ética y honestidad
•Comunicación efectiva
•Disponibilidad para cubrir eventos
Conocimientos:
•Gestión de personal
•Procesos de cortes de caja, administración de propinas.
•Servicio al Cliente
•Paquetería Office (Excel, Word)
PRESTACIONES DE LEY/ VALES DE DESPENSA
ID: 20207724
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