CAPITAN DE MESEROS

Club Deportivo en área residencial.

Ubicación: Monterrey NL | Modalidad: Presencial

Giro: Atención al Cliente

FUNCIONES

•Supervisar y capitanear los eventos de inicio a fin asegurando que al cierre se retire la loza, manteles y desmontaje completo para su correcta limpieza.

•Gestionar al personal a cargo (meseros) y supervisar que ofrezcan un adecuado nivel de servicio durante los eventos a todos los clientes sin mostrar preferencias o diferencias con alguno.

•Recibir layout de eventos para asignar al personal requerido y organizar las cuestiones operativas de forma planeada y anticipada.

•Asegurar que los materiales, loza, manteles, cubiertos y limpieza de las áreas estén en óptimas condiciones y llevar control de inventarios de loza.

•Resolver de forma inmediata y sin interferir con la dinámica de los eventos los imprevistos o incidentes que sucedan durante los mismos.

•Verificar que se cumpla el reglamento del club durante los eventos a su cargo y en su defecto reportar cualquier incidencia a su superior inmediato.

•Supervisar y capitanear el servicio en áreas comunes (restaurante, bar, asadores, padel y eventos)

REQUERIMIENTOS

•Escolaridad Preparatoria Técnica

•Experiencia minima 4 años en puesto similar

•Disponibilidad de turnos matutino y vespertino (descanso entresemana)

•Alto enfoque a resultados y servicio al cliente

•Ética y honestidad

•Comunicación efectiva

•Disponibilidad para cubrir eventos

Conocimientos:

•Gestión de personal

•Procesos de cortes de caja, administración de propinas.

•Servicio al Cliente

•Paquetería Office (Excel, Word)

PRESTACIONES DE LEY/ VALES DE DESPENSA