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Hace 5 días
CHEF OPERATIVO
$18,000 - $20,000 Mensual
STAFF HUNTERS en
Sobre el empleo
Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía
Subcategoría: Chef
Educación mínima requerida: Técnico
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
CHEF OPERATIVO
GIRO DE LA EMPRESA: Hotel, restaurante, bar.
ESCOLARIDAD: Estudios profesionales en cocina, hotelería o carrera afín / TITULADO.
EXPERIENCIA: 15 años comprobables en restaurantes de prestigio.
CONOCIMIENTOS: Distintivo H, Microsoft Office.
ACTIVIDADES:
- Manejo de cocina
- Conocimiento en cocina internacional, utensilios y herramientas de cocina, ingredientes.
- Capacitar al personal de comida y restaurantes.
- Elaboración de menús.
- Manejo de costos
- Suministros
- Proceso de alimentos
- Atención al cliente
- Manejo de personal
- Conocimiento en normas de higiene y como aplicarlas
- Control de inventarios
- INDISPENSABLE conocimientos en distintivo H y manejo de Microsoft Office
- Gran pasión por la comida, creatividad superior, buen sazón, compromiso, autonomía, orientación a resultados
DISPONIBILIDAD DE HORARIO.
LUGAR DE TRABAJO: Colonia La Condesa, Delegación Cuauhtémoc.
EXCELENTE SUELDO.
PRESTACIONES DE LEY.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.
ID: 19272058
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