RESTAURANTE DE GAMA ALTA LIDER A NIVEL NACIONAL DE COCINA DE BRASA

?SOLICITA CAPITAN DE MESEROS / JEFE DE EXPERIENCIA

ZONA PARA LABORAR: COAPA

FUNIONES:

• Apertura de sucursal
• Pendientes con almacén y administración
• Seguimiento a todos los colaboradores de piso (asistencia, presentación, funcione)
• Inducción y capacitación de nuevos ingresos
• Secuencia de servicio
• Instrucción de apertura de sucursal
• Verificar la calidad de servicio alimentos, bebidas, faltante de mesa, apoyo en labor de venta, toma de órdenes y cobro de cuenta.
• Asignación de reservaciones de clientes.
• Revisión de las tabletas para revisar el check list revisión de loza, mantelería, y mobiliario de salón.
• Revisar mesas limpias al cierre de turno.

EL PERFIL QUE BUSCAMOS:

• 3 años de experiencia como CAPTAN DE MESEROS
• Excelente presentación
• Amable
• Comprometido
• Que le guste trabajar en equipo
• Atento
• Sentido de urgencia

OFRECEMOS:

• Sueldo base más propinas
• Comedor
• Prestaciones de ley
• Capacitaciones
• Crecimiento

Interesados postularse por este medio.