Esta es una vacante externa, deberás completar el proceso en el sitio de la empresa.
Descripción
Vacante para la empresa Twin Peaks Mexico en Wtc -Benito Juárez, Ciudad de México
Twin Peaks México te esta buscando...
Se parte del mejor equipoScratch Kitchende México formando parte del Equipo Gerencial
Descripción del empleo
I. Objetivo.- La administración integral de la unidad/restaurante, referente a las áreas: administrativa, operativa, recursos humanos, proveedores, ventas, servicio al cliente, sistemas, procesos, bienes, normatividad y seguridad, reportando al Distrital de Operaciones.
II. Responsabilidades.-
Manejo Operativo en Piso de Venta y Administrativo del restaurante;Ventas, cumplimiento de metas, objetivos y presupuestosServicio a Clientes, HospitalidadControl de Costos, Inventarios y Mermas;Atención y Manejo de Proveedores (Pedidos)Estrategias de Marketing, Ventas, Elaboración, Costeo, Control de promociones.Manejo y liderazgo de Equipos de trabajo;Seguimiento e impulso de Plan de CarreraSeguimiento y Cumplimiento de KPI´s;Normas de higiene y Seguridad alimentaria;Cumplimiento y apego a los Procesos y Estándares de Franquicia.Horarios de Personal operativo y gerencia.Reportes Semanales y Mensuales.
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afín.Experiencia en Franquicias (Comprobable mínimo 2 años giro Casual Dinning)Manejo de Office.Disponibilidad de horarios.
Si estás interesado y cumples con el perfil, por favor postúlate por este medio o envía tu cv por medio de whatsapp al cinco cinco 28 nueve uno once cinco tres.
Nivel de educación deseada:
Media Superior
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
LIDERAZGOCOSTEOS, INVENTARIOSCOMPROMETIDO
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com: