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Hace 5 días
Gerente de comedor industrial
$25,000 - $27,000 Mensual
Sobre el empleo
Descripción
3 A 4 años de experiencia en comedor industrial
FUNCIONES
• • Inventarios, manejo de proveedores, manejo de personal.
• • Control de reportes, auditorías a comedores
• • Dominio en el trato y tacto con clientes
• • Conocimiento del Distintivo H, Higiene Personal, Temperatura y Recepción de Alimentos.
• • Administrar y coordinar la operación y mantenimiento del comedor industrial
• • Asegurar el uso adecuado de la materia prima para evitar que se generen merma.
• • Costeos y menús cíclicos
• • Supervisar cumplimiento de lineamiento de cliente
• • Indispensable Manejo de costos, Inventarios, Compras
ID: 20308089