Bolsa de trabajo barra de ensaladas en Cuauhtémoc

Triver ofrece una experiencia única de coliving, diseñada para adaptarse a las necesidades de distintos tipos de viajeros, profesionistas, estudiantes, nómadas digitales y empresas, enfocándose en el servicio al cliente, nos encontramos en búsqueda de:

COCINERO/A

Requisitos del puesto

* Experiencia comprobable en cocina (mínimo 2 años en puesto similar en cafeterías o restaurant pequeño).

* Conocimientos sólidos en manejo de cuchillo, técnicas de cocción, manipulación de alimentos y normas de higiene.

* Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

* Actitud, puntualidad, compromiso y liderazgo.

* Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.

Actividades Principales:

Preparación de alimentos:

Supervisar y ejecutar la limpieza, corte y porcionado de ingredientes como frutas, vegetales, carnes y panes.
Elaborar y decorar platillos como chilaquiles, sándwiches y avocado toasts con un alto estándar de calidad.

* Manejo de recetas:

Seguir y mejorar las recetas estándar para la preparación de los menús de desayuno y otras especialidades de la cafetería.
Elaborar salsas, aderezos y guarniciones con consistencia y sabor óptimos.

* Atención a pedidos:

Coordinar y ensamblar pedidos asegurando la calidad, presentación y especificaciones de los clientes.
Garantizar tiempos de entrega eficientes y servicio de alta calidad.

* Limpieza y organización:

Mantener impecables las estaciones de trabajo, utensilios y equipo de cocina.
Supervisar la organización de la despensa y refrigeradores, asegurando el cumplimiento de normas de higiene.

* Control de inventarios:

Gestionar la recepción, almacenamiento y control de insumos.
Monitorear y reportar la falta de materiales o ingredientes esenciales para la operación.

* Liderazgo y supervisión:

Coordinar y capacitar al equipo de cocina en técnicas y procesos de preparación.
Fomentar un ambiente de trabajo eficiente, ordenado y colaborativo.

* Desarrollo de nuevos platillos:

Participar en la creación y prueba de nuevos platillos o bebidas para mejorar el menú.
Innovar en presentaciones y sabores para mejorar la experiencia del cliente.

Prestaciones y beneficios adicionales

Sueldo competitivo
Cotización ante el IMSS al 100%
Prestaciones Superiores de Ley.
Descuentos en productos y servicios de la empresa.

Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.

ID: 20268179

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