GRUPO ALIMENTARIUM SOLICITA PARA SUS DIFERENTES SUCURSALES
JEFES DE PISO PARA RESTAURANTE
OBJETIVO:
Responsable de la clidad en el servicio al cliente y del cumplimiento a los objetivos de venta de las áreas, garantizando una buena experiencia al invitado.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
- Revisar lecturas de servicios del restaurante (agua, luz, gas)
- Ingresar insumos a sistema una vez recibidos.
- Liderar al equipo de meseros.
- Recibir e ingresar corte en sistema.
- Asegurar insumos para las diferentes áreas.
- Dar recorridos a mesas con clientes.
- Organizar y supervisar turnos.
- Garantizar cumplimiento de normas sanitarias y del restaurante.
- Capacitación, evaluación y desarrollo del personal.
REQUISITOS
1 a 3 años en restaurante casual dining.
Manejo de software administrativo para gestión de restaurante.
Metricas de servicio al cliente.
Administración de personal.
Manejo higienico de alimentos / Distintivo H.
Plataformas para servicio a domicilio, pick & go y telefonico.
OFRECEMOS
Sueldo
18 - 21 K
Bono mensual de acuerdo a resultados.
Prestaciones de ley
Oportunidades de desarrollo
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