Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento.

**CHEF DE PARTIE**

Requisitos:

· Licenciatura o Técnico en Gastronomía

· Experiencia 3 años mínimo en área de producciones, comedores industriales y/o comisariato

· Disponibilidad de horario

Conocimientos Requeridos:

· Estándares de servicio y calidad

· Manejo higiénico de los alimentos

· Cocina italiana/mediterránea

· Presentación de platillos

· Sazón e inocuidad de alimentos

· Preparación y conservación de alimentos.

· Conocimientos en paquetería Office

· Inventarios y PEP´S

Aptitudes: Honestidad, organización, proactividad, responsabilidad y pasión por la cocina.

Funciones:

· Garantizar en cada línea los adecuados suministros.

· Hacer cumplir estrictos estándares de salud e higiene etc.

· Recibir productos

· Inventario

· Realizar pedidos

· Supervisión de Personal

· Seguir lineamientos de trabajo (Formatos de rastreo de productos)

· Con conocimiento en todas las áreas de cocina

Ofrecemos:

· Ingresos asegurados de $21,000 libres al mes (sueldo y propinas)

· Prestaciones de ley

· Servicio de comedor subsidiado

· Descuento de empleado 20%

Interesados que cumplan con el perfil, postularse por este medio compartiendo su CV actualizado