Sé parte de Corporación Mexicana de Restaurantes

CMR y Grupo DASI somos una compañía que al día de hoy operamos más de 140 restaurantes a nivel nacional con poderosas marcas como Chili´s, Wings, Sushi Itto, Olive Garden, Red Lobster, The Capital Grille y Restaurante Lago, entre otras.

Buscamos Consultor Culinario para Restaurantes / Franquicias

Requisitos:

• Documentación completa
• Experiencia minima de 3 años en un puesto igual o similar
• Comunicacion efectiva
• Manejo de personal
• Conocimiento de auditorias
• Capacitacion
• Conocimiento en contratos con franquiciatarios

Funciones:

• Asegurar el cumpimiento de pagos, renovacion de imagen y renovacion de contrato de Franquicias
• Asegurar el crecimiento de la marca mediante la rentabilidad o de cada una de las tiendas a cargo del consultor
• Revisar que cuente con los insumos aprobados y personal suficiente para operar
• Visitas de supervision para identificar riesgos potenciales de perdida de venta ya sea por servicio, falta de capacitacion, imagen o equipamiento e instalaciones en malas condiciones
• Realizar la auditoria de operación de forma periodica y estableces planes de mejora mismos que debe comunicar al Franquiciatario no solo al Gerente de tienda
• Establecer planes de accion y tener conversaciones con los operadores y Gerentes de las franquicias para asegurar el cumplimiento de los KPIs operativos
• Matener comunicación continua con el Franquiciatario para lograr posicionarse como un lider a quien acudir en caso de cualquier duda o necesidad

Ofrecemos:

• Sueldo base 100% cotizable ante el imss
• Vales de despensa
• Bono mensual
• Alimentos