Buscamos una Coordinadora de Operaciones de Alimentos y Bebidas altamente motivado y experimentada para supervisar y optimizar todas las actividades relacionadas con el servicio de alimentos y bebidas en nuestras instalaciones. La candidata ideal será responsable de garantizar una operación eficiente y de alta calidad, liderando al equipo, gestionando inventarios, y manteniendo los estándares de servicio y seguridad alimentaria.
Requisitos:
• Gestión de Restaurantes , licenciatura en gastronomía, lic en administración de restaurante, turismo carrera afín. Concluida. (Titulado o en proceso de titulación)
• Mínimo 2-3 años en la industria alimentaria. (Comprobable)
• Disponibilidad para visitar diferentes puntos de venta
•Manejo de Excel (intermedio)
¿Qué te ofrecemos?
Salario Competitivo y Bonos: Disfruta de un salario base de $25,000 libres más bonos mensuales de $4,000 libres.
Oportunidades de Crecimiento: Acelera tu desarrollo profesional con la oportunidad de tomar control del negocio y crecer rápidamente en tu carrera.
Días personales con goce de sueldo.
Vacaciones superiores a las de ley.
Responsabilidades:
Supervisar las operaciones diarias del departamento de alimentos y bebidas, asegurando un servicio excepcional y eficiente.
Coordinar y programar al personal, asignar tareas y realizar capacitaciones continuas.
Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costos para garantizar la disponibilidad adecuada de productos.
Implementar y mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Analizar el desempeño del departamento y preparar informes para la alta dirección, proponiendo mejoras y ajustes según sea necesario.
Resolver problemas y atender las quejas de los clientes de manera profesional y eficaz.
Colaborar con otros departamentos para asegurar una experiencia de cliente coherente y de alta calidad.
Supervisar y controlar el cumplimiento de los procedimientos operativos y de seguridad.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.