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Hace 1 mes
Gerente de restaurante
$12,000 - $17,000 Mensual
+ comisionesSobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Cadena de comida Mexicana del grupo FEMSA solicita GERENTE DE RESTAURANTE, será responsable de administrar la operación total del restaurante, de implementar mejoras en los procesos, y de velar porque se cumplan con los estándares de calidad. Deberá hacer reportes de las ventas diarias, revisión de descuentos, manejo de promociones y del cuadre y cierres de cajas. Es el encargado de supervisar al personal del restaurante, organizar horarios, planes de turnos, programación de capacitaciones, descuentos, permisos, etc. Supervisará la preparación de la producción diaria de los alimentos, control de pedidos y manejo de inventarios de los productos.
Responsabilidades:
- Capacitar y supervisar al personal
- Asegurarse de que todos los procedimientos de seguridad alimentaria se cumplen estrictamente de acuerdo con las normas sanitarias.
- Trabajar en estrecha colaboración con la dirección para alcanzar los objetivos de ingresos
- Implementar estrategias apropiadas para resolver tendencias adversas y mejorar las ventas
- Mantener condiciones de trabajo seguras
- Seguir las políticas y procedimientos de la compañía con respecto al manejo de efectivo, propiedades, productos y equipo.
- Auditar los niveles de inventario para garantizar la disponibilidad de los productos y realizar los pedidos necesarios.
Ofrecemos
- Turno fijo de día 7 am a 3 pm
- Pago Mensual desde los $12,000 hasta los $17,000
- Vales en despensa
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Teléfono de la empresa
- Uniformes
- Útiles escolares
ID: 19021616
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