Por INCAPACIDAD DE MATERNIDAD (4 a 6 meses con posibilidad de contratarse por tiempo indeterminado) buscamos Desarrollador Sr. que desarrolle una extensión de los productos de linea con los que cuenta la compañía y/o el desarrollo de un nuevo producto de acuerdo a los requerimientos que la compañía establezca para el fortalecimiento del crecimiento de la compañía, cumpliendo con la promesa de la marca.

RESPONSABILIDADES:

• Gestionar cada una de las aplicaciones propuestas por el desarrollador, teniendo al día la información relacionada a cada una de las evaluciones y resultados de estos.
• Evaluación de nuevas materias primas asi como sustitutas, asegurando que cumplan con los requerimientos establecidos.
• Apoyo en alta de codigos en GS1 , asi como alta de proveedores, elaboración de claves y seguimiento de alta en sistema.
• Evaluar factibilidad de sustitución de materiales, en los productos desarrollados, para dismuir costos sin afectar las caracteristicas del producto terminado a nivel laboratorio.
• Asegurar que los inventarios de los materiales del laboratorio esten al día, en orden y con la documentnación correspondiente al SGC.
• Apoyo en actividades del departamento como son especificaciones de ME, MP, reportes de pruebas en planta, solicitud de pruebas en planta (revisión de rendimientos, proceso o escalamiento), alta de SKU, transcripción de datos para su análisis, aplicación de pruebas en laboratorio.
• Documentar las principales desviaciones en los procesos clave de su área, determinando la causa raíz que los origina y proponiendo el plan de acción necesario para evitarlos, dando seguimiento a su corrección y por lo tanto mejora continua.
• Liderear la elaboración y administración de claves de materia prima, material de empaque, PT y SKUS
• Actualización y elaboración de tablas nutrimentales de los productos de linea así como de los nuevos desarrollos en cumplimiento con normatividades vigentes como NOM-051-SCFI/SSA1-2010
• Seguimiento y comunicación con proveedores de información requerida, muestras para aplicaciones y resolver pendientes en el menor tiempo posible.

REQUISITOS:

Edad mínima y máxima: 27 años a 45 años

Nivel de estudios: Lic. en Ingeniería en alimentos preferentemente, o química en alimentos, Ing. Industrial o afín. TITULADO

Experiencia de 3 a 5 años en desarrollo de productos y 1 por lo menos en aplicación de normatividad en etiquetado NOM-051-SCFI/SSA1-2010 y FDA

Formación (Conocimientos técnicos) Elaboración de manuales de operación

Conocimiento y aplicación de ingredientes sustitutos de azúcar y grasa

Optimizaicón en costos de formulas

Análisis estadistico de datos

Elaboración de tabal nutrimentales FDA y MX

Manejo de tecnología ERP ( inventarios)

Inteligencia artificial

Paquetería office

Idiomas: Inglés Medio

OFRECEMOS:

Sueldo $31,000

Vales de Despensa $1,375

Aguinaldo

Vacaciones

Prima Vacacional

Happy Day´s