Empresa dedicada a la elaboracion, producción de alimentos busca GERENTE ADMINISTRATIVO Y OPERATIVO para COMISARIATO/PLANTA
Requisitos del puesto
Ing., Bioquímico, Lic. o carrera técnica en Gastronomía, Administración, alimentos y bebidas, etc.
Manejo de personal
Experiencia +2 años en comisariato, líneas de producción, cocinas industriales, o afín
Conocimientos en equipos industriales, trato con proveedores, mejora de procesos, etc.
Responsabilidades del puesto
Supervisar y coordinar las actividades operativas y administrativas del comisariato.
Planeación de la producción de comida en cocina central
Asegurar el abasto de materia prima para cubrir la producción requerida de comida
Asegurar el cumplimiento de recetas, procesos y costos de producción de comida
Asegurar el abasto y entrega de comida
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.
Colaborar con otros departamentos para asegurar la correcta operación del comisariato
Prestaciones y beneficios adicionales
Sueldo base competitivo
Contratación indeterminada
Prestaciones de Ley
Zona a laborar: Alvaro Obregón
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.