Importante Cadena de Pizzerías solicita:

Gerente de Expansión.

Objetivo: Dirigir la expansión de la unidad de negocio, asegurando un crecimiento rentable y sostenible en alineación con los objetivos de la empresa.

Formación y Experiencia:

Escolaridad: Licenciatura en áreas económico administrativas, Ingeniería industrial, Hotelería y Gastronomía.

Experiencia: Más de 10 años en expansión de franquicias o tiendas retail.

Idiomas: Inglés avanzado (escrito y hablado)

Gestión financiera, habilidad numérica y financiera, análisis profundo, avanzado en costos, administración y operación de restaurantes, manejo avanzado de paquetería office.

Experiencia en la Industria de Alimentos y Bebidas, Se valora una trayectoria en empresas de alimentos y bebidas, especialmente en roles de liderazgo dentro de cadenas de restaurantes o pizzerías.

Habilidades en negociación inmobiliaria y desarrollo de ubicaciones estratégicas.

Capacidad analítica para evaluar rentabilidad y optimización de inversiones.

Visión estratégica y enfoque en crecimiento acelerado.

Responsabilidades:

• Diseñar y ejecutar un plan estratégico para la expansión de la marca, asegurando el cumplimiento del objetivo de 50 tiendas para 2029.
• Realizar estudios de mercado para identificar las mejores ubicaciones para nuevas aperturas.
• Establecer y estandarizar los procesos de apertura de tiendas, optimizando tiempos y costos.
• Definir criterios para la selección de locales comerciales, considerando tráfico peatonal, accesibilidad, competencia y perfil del cliente.
• Negociar contratos de arrendamiento con propietarios y desarrolladores inmobiliarios.
• Coordinar con arquitectos y diseñadores para la adecuación de los nuevos locales.
• Coordinar con equipos internos (operaciones, marketing, recursos humanos) para asegurar una apertura exitosa de cada nueva tienda.
• Supervisar presupuestos y cronogramas de apertura, asegurando eficiencia en costos y tiempos.
• Garantizar que cada nueva tienda cumpla con los estándares operativos y de marca.
• Analizar el desempeño de las nuevas aperturas y ajustar la estrategia de expansión según los resultados.
• Implementar mejoras en la estrategia de crecimiento basadas en datos de mercado y operación.
• Desarrollar alianzas estratégicas con proveedores y otros socios clave para optimizar costos y mejorar márgenes.
• Asegurar que cada nueva tienda cumpla con los requisitos legales y regulatorios (permisos, licencias, normativas de salud y seguridad).
• Coordinar con abogados y asesores para mitigar riesgos legales en contratos y expansión.
• Contratar y liderar un equipo de expansión con especialistas en bienes raíces, desarrollo de negocio y financiamiento.
• Capacitar al equipo en estrategias de crecimiento, negociación y desarrollo inmobiliario.

Ofrecemos:

Sueldo competitivo

Prestaciones de ley y superiores

Estabilidad Labora