Importante Grupo Restaurantero se encuentra en búsqueda de su próximo DIRECTOR DE MARKETING

Objetivo del Puesto: Responsable de diseñar, implementar y supervisar las estrategias de marketing que posicionen al restaurante de manera efectiva en el mercado, atraigan a nuevos clientes y fidelicen a los existentes. Su rol incluye la gestión de la marca, la creación de campañas promocionales, el análisis de tendencias del mercado y la supervisión de la experiencia del cliente en los distintos canales de comunicación y venta.

Responsabilidades:

Responsabilidades:

1. Desarrollo y Ejecución de Estrategias de Marketing:

? Crear y ejecutar estrategias de marketing a corto, medio y largo plazo para aumentar el tráfico al restaurante y las ventas.

? Desarrollar campañas promocionales, tanto digitales como tradicionales, para atraer y retener clientes.

? Gestionar las actividades de marketing local y regional para reforzar la presencia en el mercado.

2. Gestión de la Marca:

? Asegurar que la imagen de la marca esté alineada con los valores y la misión del restaurante.

? Supervisar la comunicación de la marca a través de todos los puntos de contacto con el cliente (menús, sitio web, redes sociales, material publicitario, etc.).

3. Marketing Digital:

? Liderar la estrategia digital, incluyendo redes sociales, marketing de contenidos, SEO, publicidad pagada (SEM) y email marketing.

? Analizar y optimizar la presencia en plataformas de reseñas, como OPENTABLE, Reservándonos, TripAdvisor y Google Reviews, para mejorar la visibilidad online y la reputación del restaurante.

4. Análisis de Mercado:

? Realizar estudios de mercado para identificar tendencias, preferencias del consumidor y la competencia.

? Analizar el rendimiento de las campañas y realizar ajustes basados en datos de ventas y comportamientos de los clientes.

5. Gestión de Equipos:

? Liderar el equipo de marketing, asegurando que se cumplan los objetivos y se mantenga un ambiente de trabajo creativo y enfocado en los resultados.

? Coordinar un equipo externo de Relaciones Públicas y Colaboraciones que desarrollen alianzas estratégicas con proveedores, influencers, y otras marcas para promocionar el restaurante y que gestionen eventos especiales, cenas de degustación, y promociones especiales para atraer a nuevos clientes y fidelizar a los habituales.

? Coordinar con los departamentos de operaciones, ventas y cocina para garantizar una comunicación efectiva y coherente en todas las acciones de marketing.

6. Presupuesto y Reportes:

? Gestionar el presupuesto de marketing del restaurante, optimizando recursos para lograr el máximo retorno de inversión (ROI).

? Preparar informes de rendimiento para la alta dirección, destacando el impacto de las estrategias de marketing.

Requisitos:

• Título universitario en Marketing, Comunicación, Administración de Empresas o afines.

• Experiencia mínima de 5 años en marketing digital y tradicional, preferentemente en el sector de restaurantes o gastronomía.

• Conocimiento profundo de las herramientas de marketing digital, análisis de datos, y gestión de redes sociales.

• Creatividad para generar campañas innovadoras y atractivas.

• Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo.

• Capacidad de adaptación a un entorno dinámico y competitivo.

Conocimiento de herramientas de diseño gráfico o edición de contenido es un plus (ej. Adobe Photoshop, Canva).