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Hace 2 días
Responsable de Laboratorio - Área Quimica (Especialista)
$20,000 - $22,000 Mensual
Sobre el empleo
Descripción
En KEKÉN trabajamos con una filosofía clara, ser líderes en la comercialización de carne de cerdo mexicana a través de la aplicación diaria de nuestros valores de liderazgo, trabajo en equipo, integridad, institucionalidad y apertura al cambio, siempre con una visión de crecimiento sustentable y amigable con el medio ambiente, día tras día estamos construyendo una empresa fuerte, comprometida con la calidad, impulsora de la salud y la buena nutrición de las personas, involucrada con el crecimiento de México y con la conservación y cuidado de nuestro planeta.
Hoy nos encontramos en búsqueda de talento como Responsable de Laboratorio en Área Química de Alimentos.
Objetivo del Puesto: Coordinar el área analítica a cargo y la competencia técnica del laboratorio a través de la administración y supervisión del
Sistema de Gestión de Calidad que permita generar información analítica precisa y exacta de forma oportuna, como soporte técnico/científico para la toma decisiones.
Requisitos:
*Escolaridad: Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica, Químico en Alimentos.
*Manejo Software Estadísticos o Matemáticos (Matlab, Minitab, R-Studio)
*Ingles Nivel Intermedio
*Conocimiento en Normatividad de laboratorios Químicos en Alimentos.
Funciones:
1-Coordinar el adecuado desarrollo, implementación y validación de métodos analíticos precisos necesarios para generar la información esencial para la toma de decisiones.
2-Supervisar el área analítica a cargo (química) para garantizar la correcta ejecución de los procesos, la adecuada instalación de los equipos, las buenas prácticas de laboratorio y el aprovechamiento de los recursos.
3-Obtener y mantener la acreditación como profesional autorizado ante el SENASICA/SADER para asegurar el cumplimiento normativo aplicable.
4-Supervisar y ejecutar el mantenimiento y mejora del Sistema de Gestión de Calidad bajo el estándar NMX-EC-17025 para preservar las aprobaciones o acreditaciones otorgadas por organismos externos reconocidos (SENASICA/SADER, EMA).
5-Supervisar y administrar los procesos de soporte de la operación del laboratorio (gestión de compras de insumos, control de gastos, facturación de servicios, gestión con proveedores) bajo las buenas prácticas de laboratorio.
6-Supervisar el desempeño y confiabilidad de equipos críticos para garantizar su uso (mantenimiento, refacciones, actualización, calibración, reposición) bajo las buenas prácticas de laboratorio.
7-Realizar un análisis estadístico y procesamiento especializado de los datos derivados de los procesos técnicos-analíticos para el soporte de la toma de decisiones de las operaciones
8-Ejecutar los análisis de las metodologías analíticas especializadas y generales, así como los proyectos de investigación asignados
9-Garantizar la continuidad y adecuado funcionamiento de las áreas a cargo mediante la toma de decisiones basada en la comunicación de necesidades, definición de planes y una estrategia para la optimización de los recursos
Lugar de trabajo: Umán
Ofrecemos:
*Sueldo Base mensual
*Prestaciones de Ley.
*Beneficios Adicionales a la Ley:
Fondo de Ahorro
Caja de Ahorro
Vales de Despensa.
Descuento en Maxicarne
Seguro de Vida.
Seguro Gastos Médicos Mayores.
*Oportunidad de crecimiento.
ID: 20308026