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Hace 5 días
GERENTE DE RESTAURANTE
$20,000 - $30,000 Mensual
+ comisionesSobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
LA CERVECERIA DE BARRIO
¡Importante restaurante a nivel nacional está en busca de tu talento como GERENTE DE RESTAURANTE!
Objetivo del puesto: Garantizar el adecuado y eficiente funcionamiento de la unidad, asegurando la optimización de los recursos administrativos, humanos, técnicos y financieros. Planear, administrar y controlar las actividades de la unidad a su cargo, mantener e incrementar las ventas, los estándares de calidad de producto y calidad de servicio, así como hacer cumplir los objetivos determinados por la dirección operativa.
Funciones:
· Responsable de la administración y las finanzas de la unidad, apoyado del auxiliar administrativo.
· Revisión y autorización de pedidos de materia prima y equipo.
· Administración y control de insumos, capital y equipo de trabajo, para la consecución de los objetivos de la unidad.
· Elaboración y cumplimiento de metas financieras (Proyección de Ventas, control de gastos, eficiencia laboral, etc.)
· Seguridad de la unidad en general y de los equipos e instalaciones.
· Seguimiento al mantenimiento y consecución de los estándares de calidad e higiene en todas las áreas
· Servir de contacto con los diversos departamentos del corporativo para la atención de las necesidades de la unidad de negocio.
· Garantizar la implementación y adecuada supervisión de los ciclos de servicio en todas las áreas, asegurando que la atención al cliente se desarrolle de la mejor manera.
· Regular las conductas y vigilar las adecuadas relaciones entre el personal a su cargo, promoviendo un adecuado ambiente laboral entre el personal de la unidad.
· Asignación de roles para el personal de la unidad.
Requisitos:
• Carrera técnica, Licenciatura deseable
• INDISPENSABLE Experiencia 2 años en el puesto (Comprobable)
Ofrecemos:
· Desarrollo y crecimiento laboral
· Sueldo mensual neto: de $15,000 a $20,000 dependiendo experiencia y aptitudes
· Prestaciones de Ley
· Atractivo esquema de propinas
· Tipo de puesto: Tiempo completo
Si estas interesado postúlate por este medio o envía correo electrónico con tu CV a la siguiente dirección gerenciaPUNTOrhAROBAlacerveceriaPUNTOcomPUNTOmx
ID: 19297256