OBJETIVOS GENERALES

Es responsable de supervisar y optimizar las operaciones diarias de la planta de alimentos,

asegurando la producción eficiencia, la calidad del producto, el cumplimiento de las normas y

seguridad de los empleados. Este rol implica liderar equipos, gestionar recursos y garantizar que

los objetivos de producción se cumplan dentro de los plazos y presupuestos establecidos.

Competencias:

• Excelentes habilidades organizativas y de planificación.
• Capacidad para analizar datos y tomar decisiones.
• Comunicación efectiva y habilidades interpersonales para coordinar equipos multidisciplinarios.
• Enfoque proactivo en la solución de problemas y la mejora de procesos operativos.
• Supervisar y coordinar las actividades de producción y almacén
• Asegurar que los procesos cumplan con los estándares de calidad
• Optimización de procesos para mejorar la eficiencia y reducción de costos
• Planificación y programas para que cumplan con la demanda de mercado
• Realizar inspecciones y auditarías internas
• Investigar y resolver cualquier problema
• Liderar, motivar y desarrollar al equipo operativo
• Supervisar la gestión de inventarios y la adquisición de materiales y suministros
• Monitorear y controlar los costos operativos para asegurar la rentabilidad

Principales funciones:

• Gestión de Operaciones
• Gestión de costos
• Capacitación para un buen servicio
• Cumplimiento de Normativas y procesos.
• Colabora con MKT para definir estrategias
• Optimización de Procesos
• Planificación Estratégica
• Gestión de Inventarios
• Gestión de Producción
• Planificación de la Producción
• Seguridad Industrial
• Liderazgo y Gestión de Equipos

Habilidades:

• Liderazgo
• Inteligencia Emocional
• Solución de Problemas
• Gestión de costos y personal
• Apegado a procesos y normativa.
• Análisis numérico.
• Toma de decisiones.
• Trabajo en equipo.

• Experiencia de 6 años o más en el puesto ya sea en el sector alimenticio.
• Disponibilidad de cambios de residencia
• Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Finanzas o afín.