Descripción

IMPORTANTE FRANQUICIA INTERNACIONAL EN EL RAMO RESTAURANTE COMIDA RAPIDA SOLICITA GERENTE EN CHIHUAHUA CHIHUAHUA

Requisitos

* Experiencia demostrable trabajando como gerente en RESTAURANTE DE COMIDA RAPIDA (Necesario)

* Experiencia en inventarios, controles de merma y proyecciones de venta.

* Experiencia en servicio al cliente.

* Conocimientos sobre las normas de higiene en alimentos.

* Sólidas habilidades de liderazgo y motivación.

* Sexo Indistinto.

*Edad minima 30 años

*Lic. En Administracion o carrera a fin Cursando o terminada y/o Carrera Tecnica terminada en Administracion o a fin

* Conocimiento de indicadores KPIs

* Disponibilidad de horario (Rotativo)

*Actitud de servicio

*Experiencia en Manejo de personal minima 1 año

Las responsabilidades incluyen mantener los ingresos, rentabilidad del restaurante. Se encargará de garantizar un nivel elevado de producción, productividad, calidad y servicio al cliente. gestión de personal, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante.

Habilidades:

* Coordinar las operaciones diarias del restaurante

* Ofrecer un servicio excelente y maximizar la satisfacción de los clientes

* Responder de forma eficiente y precisa a las posibles quejas de los clientes

* Evaluar la calidad de los productos regularmente

* Organizar y supervisar los turnos

* Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad

* Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza

* Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla

* Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir el derroche

* Crear informes y presupuestos detallados sobre los ingresos y gastos semanales y mensuales

* Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente

Ofrecemos:

• Sueldo competitivo
• Prestaciones de Ley
• Excelente esquema de Bonos en base a resultados
• Oportunidades de Desarrollo