CADENA DE RESTAURANTES EN PUEBLA, POR EXPANSIÓN SOLICITA GERENTE DE OPERACIONES

FUNCIONES:

Mantener adecuada comunicación con gerentes de restaurante para el adecuado funcionamiento de las sucursales.

Preenir o solucionar problemas que pudieran obstaculizar las operaciones y atención a los clientes de los restaurantes.

Coordinar y supervisar plantilla de personal para asegurar el excelente servicio a los clientes

Cordinar y superisar mantenimiento de inmuebles, equipos de cocina y regrigeración.

Coordinar con provedores el cumplimiento de planes correctivos y preventivos de mantenimiento.

Control de material gráfico

Gestion de provederos

Control de inventarios de perecederos

Supervision de cumplimiento de normas de seguridad e higiene, calidad y medio ambiente.

REQUISITOS:

Licenciatura en administración, ingeniería o afín, preferentemente con título y cédula

Licencia de conducir vigente

Disponibilidad de horario

Habilidades de: Liderazgo, trabajo en equipo, trabajo bajo presión, delegación y supervisión de tareas, comunicación efectiva, toma de decisiones, administración de recursos.

Experiencia de trabajo de ocho años comprobable, y experiencia en Operaciones en restaurantes o comedores industriales de cinco años comprobables .

Manejo y dominio de computación.

Interesados enviar curriculum actualizado con fotografia.