Descripción

Importante empresa en el giro de alimentos solicita INSPECTOR DE CALIDAD, con más de 2 años de experiencia en el puesto desarrollando las siguientes funciones:

·Realizar auditoria de proceso en las áreas de producción.

·Verificar el funcionamiento correcto de los Detectores de Metales

·Asegurar el cumplimiento del PCC por parte de producción

·Investigar la causa raíz de las especificaciones que se encuentran fuera de control

·"Generar planes de acción e implementar acciones correctivas que ayuden a disminuir las incidencias reportadas con impacto a la inocuidad del producto

·Verificar alternativas que ayuden en la disminución de producto fuera de especificación (Acciones preventivas)

·Apoyo en el seguimiento a la investigación en quejas de cliente

·Validación de datos obtenidos en pruebas realizadas por las áreas de Investigación y Desarrollo

·Liberación de superficies inertes mediante uso de iluminómetro y de manera visual

·Liberación de superficies inertes mediante uso de kit para la detección de alérgenos en áreas de producción

·Reportar las incidencias de plaga al área de medio ambiente

·Verificar, reportar y detener equipo con riesgo de inocuidad y/o que pueda afectar la calidad del producto.

Conocimientos Técnicos

·Manejo de equipo de metrología

·Código SQF/ FSSC 22000

·Inspección de Procesos

·Auditoria de parámetros establecidos

·Uso y calibración de detectores de metales, básculas, vernier, termómetro, potenciometro, consistometro, picnometro y viscosimetro

·Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP

·Manejo de paquete de office.

Habilidades Especificas

·Crítico para la toma de decisiones

·Proactivo y dinámico

·Solución de problemas

·Metodología Planear, Hacer, Verificar y Actuar

Perfil del puesto:Ingeniería o Licenciatura en Alimentos, Química, Biotecnología o afín (Titulado)

Ofrecemos excelente salario y prestaciones superiores a las de ley, así como oportunidad de desarrollo

Si cumples el perfil del puesto postúlate a través de este medio.