En el emblemático Restaurante Tenampa, donde la tradición y la alegría se fusionan con una increíble afluencia de gente, estamos buscando un/a Gerente de Restaurante apasionado/a por la excelencia y con la energía para llevar nuestra experiencia al siguiente nivel.
¿Tienes la visión para gestionar un equipo dinámico, asegurar un servicio impecable y mantener la magia que atrae a multitudes a nuestro rincón de México?
Buscamos a alguien con:
Educación: Estudios universitarios con título.
Experiencia: Experiencia previa en restaurante y bar.
Habilidades: Amplio conocimiento práctico de bebidas alcohólicas, conocimiento avanzado de regulaciones locales y estatales, competencia en gestión de recursos y control de inventarios, conocimiento avanzado de los principios básicos de contabilidad.
Responsabilidades del puesto
Coordinar y supervisar la operación de la barra, asegurando la calidad y rapidez en la preparación de bebidas.
Desarrollar, innovar y ejecutar recetas de cócteles clásicos y mixológia que sorprendan a los clientes.
Gestionar el inventario de bebidas y otros insumos necesarios para la barra.
Entrenar, motivar y dirigir al equipo de bartenders, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad en todo momento.
Brindar una atención excepcional al cliente, garantizando que cada experiencia en la barra sea memorable.
Mantener el orden y la limpieza de la barra durante el turno, incluso en momentos de alta afluencia.
Prestaciones y beneficios adicionales
Sueldo mensual de 14,000 MXN
Propinas diarias
Pago Semanal
Prestaciones de ley
Vales de despensa
Contratación permanente a tiempo completo.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.