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Hace 1 día
Líder de Servicios de Alimentacion
$26,000 - $28,000 Mensual
Sobre el empleo
Descripción
Vacante: Líder de Servicios de Alimentación
Ubicación: Zona Industrial Vallejo, CDMX
Sueldo mensual: $28,000 brutos
Prestaciones adicionales: Vales de despensa del 10% + bonos mensuales por desempeño
Empresa líder en el sector de alimentos y bebidas busca Líder de Servicios de Alimentación para coordinar operaciones dentro de planta industrial. El objetivo del puesto es garantizar la calidad del servicio, la higiene en los procesos y una experiencia eficiente para el cliente interno.
Responsabilidades principales:
Supervisar y coordinar al personal operativo (cocineros, auxiliares, personal de limpieza)
Planificar menús semanales en conjunto con el cliente interno y el área de nutrición
Controlar inventarios, recepción de insumos y manejo de proveedores
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad (NOM-251, Distintivo H u otras aplicables)
Realizar reportes de operación, control de costos y bitácoras diarias
Resolver incidencias operativas y dar seguimiento a solicitudes del cliente
Coordinar auditorías internas y externas de calidad
Requisitos:
Escolaridad: Técnico o Licenciatura en Gastronomía, Nutrición, Administración o afín (preferente)
Experiencia mínima de 3 años en operación de comedores industriales o servicios de alimentación colectiva
Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria
Manejo básico-intermedio de Excel y herramientas administrativas
Disponibilidad para laborar en zona industrial y horarios rotativos si se requiere
Habilidades clave:
Liderazgo operativo
Organización y control de procesos
Trabajo bajo presión
Enfoque en resultados y calidad
Comunicación efectiva
Actitud de servicio
Ofrecemos:
Sueldo competitivo de $28,000 mensuales
Vales de despensa del 10%
Bonos mensuales de productividad
Estabilidad laboral y desarrollo profesional
Oportunidad de pertenecer a una empresa de nivel internacional
Interesados enviar CV actualizado al correo:
ID: 20303752