Chef de Partida

¡Únete al equipo del Club de Golf Cañada Santa Fe como Chef de Partida!

¿Tienes pasión por la cocina de alto nivel y te interesa formar parte de un equipo culinario de excelencia? ¡Te estamos buscando!

¿Qué harás?

• Ejecutar la producción de alimentos en tu estación asignada con precisión y calidad.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y sanidad (Distintivo H).
• Apoyar en la planificación y rotación de menús según las necesidades del área.
• Colaborar con el Sous Chef y otros miembros del equipo para el óptimo funcionamiento de la cocina.
• Mantener tu estación organizada, limpia y eficiente.

Requisitos:

• Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía.
• Mínimo 2 años de experiencia como Chef de Partida o en un puesto similar.
• Conocimiento en:
• Distintivo H y normas de higiene alimentaria.
• Técnicas culinarias y manejo de equipo.
• Producción eficiente y presentación de platillos de alto nivel.

Ubicación:

Club de Golf Cañada Santa Fe

?? Cañada 77, Col. San Mateo Tlaltenango, México, CDMX, 05600.

¿Qué ofrecemos?

• Sueldo mensual base de $12,150 brutos + propinas fijas de $7,000.00.
• Prestaciones de ley desde el primer día.
• Ambiente de trabajo exclusivo, profesional y con oportunidades de desarrollo.

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