¡Buscamos al mejor Analista de calidad!

Garantizar que todos los materiales que ingresen a la planta cumplan con las especificaciones establecidas en el sistema de calidad e inocuidad en base a la lista de proveedores aprobados.

Garantizar la identificación del dictamen de los materiales que ingresan a la planta y notificarlo al almacén.

Garantizar que el tipo de ingrediente que se usa en la fórmula sea el autorizado de acuerdo con el producto que se va a elaborar.

Asegurar que los equipos y áreas de proceso cumplen con el orden y limpieza.

Garantizar la inocuidad y seguridad del producto mediante el cumplimiento de las BMP del personal e informar de manera oportuna a las áreas involucradas en caso de desviación.

Garantizar la generación de registros relacionados con las actividades bajo su responsabilidad asegurando información veraz, completa y actualizada.

Garantizar que se cumplan los procesos de elaboración de todos los productos de acuerdo con su especificación.

Asegurar una intervención efectiva en referencia al producto no conforme, así como la corrección del proceso para su continuidad.

Asegurar que todos los productos cumplan con las especificaciones de producto terminado.

Realizar análisis fisicoquímicos y toma de muestras para análisis microbiológicos asegurando la confiabilidad de los resultados.

Garantizar el cumplimento al plan HACCP monitoreando los PCCS de planta.

Requisitos:

· Mínimo de Carrera técnica en alimentos, laboratorista químico, etc.

· Experiencia mínimo de 1 año en la posición y principales procesos de los que será responsable.

· Experiencia en análisis fisicoquímicos y microbiológicos en alimentos.

¿Qué ofrecemos?

• Sueldo

• Capacitación

• Oportunidad de Desarrollo

Si cubres con el perfil postúlate por este medio y nos pondremos en contacto contigo.

¡Únete a nuestro gran equipo!