Somos una pequeña pastelería especializada en la elaboración de pasteles y postres tradicionales con excelente calidad, presentación y sabor. Estamos ubicados en la colonia Portales Norte, a unas calles del Parque de los Venados y la alcaldía Benito Juárez.

TAREAS Y RESPONSABILIDADES:

?1.- Elaboración de pasteles, pays, tartas, gelatinas, galletas, cheesecake, panqués, panes de temporada, flanes, arroz con leche y otros postres con excelente calidad, sabor y presentación.

2.- Trabajará de manera independiente la mayor parte del tiempo, realizando todas las tareas que conlleva la preparación, fabricación, horneado, decorado, empacado y etiquetado de todos nuestros productos con profesionalismo y orden.

3.- Elaboración de bizcochos, masas, cremas, rellenos, coberturas, mermeladas, salsas dulces y ganaches.

4.- Decorar y presentar los productos de manera atractiva y profesional.

5.- Controlar y verificar la frescura, calidad y buena presentación de los productos terminados diariamente, (Primeras entradas, primeras salidas “PEPS”).

6.- Elaboración de pasteles para pedidos especiales y eventos.

7.- Cuidar y mantener los protocolos de higiene para la manipulación de alimentos (Lavado de manos, uso de red, uniforme limpio).

8.- Cuidar y verificar las medidas de seguridad e higiene del local.?9.- Limpieza general del área de trabajo antes y después del turno.?10.- Cuidar y mantener la organización y buen estado de los utensilios, maquinaria y herramientas de trabajo.

11.- Cuidar la cantidad y el uso adecuado de ingredientes y materia prima para evitar desperdicios y optimizar los recursos.

12.- Adicionalmente podrá realizará venta y cobranza de productos en el mostrador, con comisión del 1% por cada venta realizada.

REQUISITOS:

• Experiencia mínima: 5 años comprobables en repostería o pastelería.
• Honradez, buena actitud, cordialidad, responsable, profesional.
• Edad: 30 años en adelante
• Escolaridad mínima: Secundaria terminada

OFRECEMOS:

• Sueldo neto por día laborado $450.00 pesos , + 1% comisión por cada venta realizada.
• Trabajo ÚNICAMENTE 3 días a la semana (lunes, miércoles y viernes, o martes, jueves y sábado).
• Horario: Jornada de 8 horas, de 8:00AM a 3:00PM
• Estabilidad laboral.
• Ambiente de trabajo cordial y seguro.?

¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo de trabajo!

Para ser considerado por favor envíanos lo siguiente:?

- Curriculum

- Fotografías de algunos de los productos que hayas elaborado.

Y responde a las siguientes preguntas:

1) ¿Que pasteles o postres son tu especialidad?

2) ¿Tienes disponibilidad para trabajar 3 días por semana?

¡Mucho éxito!