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Hace 1 mes
Gerente para Restaurante Operativo y Administrativo
$14,000 - $16,000 Mensual
+ comisionesSobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialBeneficios
Descripción
Acerca de la empresa
PRENDES MOLIERE es un Restaurante reconocido por su excelencia en servicios gastronómicos. Nuestra historia de innovación y compromiso con la calidad nos ha posicionado como referentes en el mercado, ofreciendo experiencias únicas a nuestros clientes.
Ubicación: La vacante se encuentra en Polanco Miguel Hidalgo, Ciudad de México.
REQUISITOS
· Escolaridad: Lic. En Gastronomía, Turismo, Negocios, o a fin (trunco o concluido)
· Excelente presentación
· Experiencia en restaurantes tipo fine Dining
· Salario Base $ 16,000.00 netos
· Propina aproximadamente $ 15,000.00 al mes.
HABILIDADES ESENCIALES
· Liderazgo y gestión de equipos
· Capacitación de personal
· Control de personal, roles y talachas, incidencias etc.
ORIENTACIÓN AL CLIENTE:
· Compromiso con la excelencia en el servicio al cliente
· Resolver problemas de manera rápida y eficiente.
· Conocimiento de secuencia de servicio
CONOCIMIENTOS TÉCNICOS:
· Dominio de los sistemas de gestión de restaurantes
· Control de inventarios, barra, vinos etc
· Estándares de higiene y seguridad alimentaria
HABILIDADES ORGANIZATIVAS:
· Capacidad para planificar, coordinar y ejecutar múltiples tareas simultáneamente, manteniendo un alto nivel de eficiencia.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS:
· Habilidad para identificar y resolver problemas de manera rápida y eficaz, minimizando su impacto en las operaciones del restaurante.
FLEXIBILIDAD:
· Disposición para adaptarse a cambios y situaciones inesperadas, manteniendo la calma bajo presión.
OFRECEMOS
· Jornada laboral: de lunes a domingo con un día de descanso entre semana
· Horario: rolado
· Prestaciones de ley
· Propinas diarias
ID: 18950883