Acerca de la empresa

**Información de la empresa:** Griffith Foods SA DE CV es una empresa líder en la industria de alimentos con una larga historia de innovación y compromiso con la calidad. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde cada empleado tiene la oportunidad de crecer y desarrollarse profesionalmente. **Ubicación:** La vacante se encuentra en Atitalaquia, Hidalgo.

Requisitos del puesto

• Coordinar las áreas de producción (líquidos y mezclas secas) para cumplir con el plan de producción manteniendo la seguridad del personal, la seguridad alimentaria, las condiciones del equipo y la calidad de los productos.
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos de seguridad, seguridad alimentaria, calidad, ambientales y Buenas Prácticas de Manufactura.
• Mantener un buen ambiente de trabajo.
• Realizar un seguimiento diario y cumplimiento del plan de producción.
• Entregar información relevante al siguiente turno y al equipo directivo de manera oportuna y adecuada.
• Liderar el DMSII con sus socios de otras áreas y dar seguimiento a las dimensiones SQDCM.
• Asignar actividades al personal operativo sindicalizado de acuerdo a las prioridades del plan de producción.
• Entregar los productos terminados al almacén.
• Registrar el volumen de producción en el ERP y cerrar el proceso de producción en el ERP.
• Supervisar el lavado del equipo según los procedimientos establecidos.
• Aplicar disciplina al personal operativo sindicalizado en caso de desviaciones y dar el seguimiento adecuado.
• Participar en la implementación de nuevos productos y procesos en el piso de producción.
• Colaborar con el área de mantenimiento para ejecutar el mantenimiento preventivo a tiempo.
• Supervisar el uso correcto de equipos, herramientas e instalaciones.
• Participar activamente en auditorías internas y externas.
• Gestionar el almacén de producción interno.
• Colaborar con el equipo de HACCP o formar parte del equipo.
• Verificar el llenado de la documentación de producción y registros en el piso de producción.
• Garantizar la entrega de muestras de productos al laboratorio de control de calidad.
• Asegurar el control de peso en las líneas de envasado.
• Participar en el análisis de causas raíz de todas las desviaciones que requieran un nivel profundo de análisis en cualquier dimensión (SQCDPM).

Responsabilidades del puesto

• Ingeniero Industrial, Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Químico.
• Más de 3 años de experiencia en un puesto similar en la industria de alimentos y envases.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Prestaciones y beneficios adicionales

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• Vales de despensa, Seguro de vida, SGMM, Prima vacacional del 85%
• 30 días de aguinaldo, caja de ahorro, etc.
• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
• Participación en programas de mejora continua.