Grupo Costeño busca tu talento para la vacante de BARTENDER B en la sucursal MOCHOMOS MITIKAH
Ubicación: Plaza Mítikah, av. Mayorazgo #130, col. Xoco, Benito Juárez CDMX, C.P. 03330
REQUISITOS
Experiencia de 1-2 años en puestos similares comprobable (preferentemente en restaurantes)
Conocimiento de coctelería clásica,
Vivir a máximo 1 hora - hora y media de la sucursal
Disponibilidad de horario
Habilidad para trabajar en equipo
ACTIVIDADES
Preparar bebidas y cocteles, conforme a la receta utilizando la cristalería adecuada.
Realizar corte de garnituras y preparación de mezclas.
Etiquetar y rotar los productos de bar de acuerdo al estándar.
Pendiente de tener y mantener cristalería limpia, seca, no despostillada y sin mal olor en el bar.
Verificar a detalle los productos previo a entregar a la mesa del invitado.
Mantener al jefe de barra oportunamente informado de cualquier problema o asuntos de importancia.
Hacer el inventario del área de bar.
Pesar las botellas para verificar la cantidad de las botellas.
Realizar una lista sobre el pedido de los insumos necesarios.
Lavar y limpiar el refrigerador y hieleras.
Checar el inventario del turno anterior de insumos.
Realizar limpieza de la barra, trapear y barrer.
Hacer el inventario de cristalería y cavas (en caso de aplicar).
Contar con hielo suficiente o surtir.
Montar la barra con lo necesario para el servicio.
Rellenar popotes y tapas para litros de cerveza o vino (en caso de aplicar).
Revisar que se cuente con los jarabes necesarios para la preparación de bebidas.
Asegurar el seguimiento de las recetas.
¿QUÉ OFRECEMOS?
?Sueldo base de $1,900 semanales + propinas aproximadas de $1,300-$1,400 semanales
Prestaciones de ley (seguro IMSS, aguinaldo, vacaciones de acuerdo a la nueva ley de 12 días por año, prima vacacional)
Bono de nuevo ingreso (aplica en ingresos de lunes a miércoles solamente)
Descuento del 20% en todas la sucursales de Grupo Costeño, día extra de descanso en el mes de cumpleaños del colaborador, entre otros beneficios
Capacitación continua y crecimiento laboral
Favor de enviar/adjuntar un CV con número de contacto actualizado para agilizar proceso de reclutamiento
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.