Acerca de la empresa

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GERENTE GENERAL RESTAURANTE BAR-

ZONA San Pedro - Distrito Armida

El Gerente General del Restaurante es responsable de supervisar las operaciones diarias de un restaurante, garantizando un excelente servicio al cliente, rendimiento financiero y cumplimiento de todas las regulaciones. Creando y manteniendo un ambiente de trabajo positivo, administración de personal y recursos y promoviendo una cultura de hospitalidad y excelencia.

Requisitos del puesto

• Educación mínima requerida: Universitario con título.
• Experiencia previa en gestión de restaurantes o bares.
• Conocimientos en presupuestación y manejo de personal.
• Habilidades de liderazgo y resolución de problemas.

Responsabilidades del puesto

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
• Garantizar la satisfacción del cliente y la calidad del servicio.
• Gestionar el personal y asegurar un ambiente de trabajo positivo.
• Desarrollar estrategias para aumentar la rentabilidad del restaurante.
• Desarrollar e implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y las ventas.
• Administrar las operaciones diarias del restaurante, incluida la programación y supervisión del personal.
• Monitorear y ordenar suministros de alimentos y bebidas.
• Desarrollar y monitorear presupuestos operativos.
• Mantener relaciones con proveedores, distribuidores y clientes.
• Garantizar el cumplimiento de las regulaciones de saneamiento y seguridad.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Sueldo mensual de 25000 a 30000.
• Prestaciones de Ley
• Bono mensual por cumplimiento de KPIS
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente laboral colaborativo y motivador.