¿Estás listo para liderar operaciones en uno de los restaurantes más reconocidos? Buscamos un Director Operativo apasionado por la alta gastronomía y con experiencia en la gestión de restaurantes del Fine Dining.
Ubicación: Querétaro (con disponibilidad para viajar a otras sedes).
¿Qué buscamos?
Escolaridad: Licenciatura en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Gastronomía o afín.
Experiencia: 8 a 10 años en liderazgo operativo, preferentemente en alta gastronomía.
Conocimientos en gestión de operaciones multisede, análisis financiero y control presupuestario.
Dominio de software como Restaurant Soft o similar.
Disponibilidad para viajar a lugares como Mérida, San Luis, León, Aguascalientes, entre otros.
Responsabilidades clave:
Supervisar y optimizar las operaciones de los restaurantes asignados.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y normativas legales.
Gestionar indicadores financieros, presupuestos y controlar costos.
Innovar en servicio, menús y procesos operativos.
Colaborar estrechamente con los equipos de marketing.
Prestaciones superiores de ley: Celular, automóvil (por negocioar) y SGMM.
Contrato por tiempo determinado con un periodo de prueba de 3 meses.
Días laborales: Lunes a sábado, con disponibilidad de horario (por naturaleza del giro)
Si cumples con el perfil y quieres ser parte del crecimiento de este gran restaurante.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $60,000.00 - $85,000.00 al mes
Beneficios:
Seguro de gastos médicos mayores
Teléfono de la empresa
Vales de restaurante
Pago complementario:
Bono anual
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.