Acerca de la empresa

- OPERACION TIMON S DE RL DE CV es una empresa dedicada a la industria gastronómica con una larga trayectoria en la creación de experiencias culinarias únicas. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y apasionado por la gastronomía, brindando oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional a nuestros empleados. - Ubicación: San Pedro Garza García, Nuevo León.

Requisitos del puesto

• Bachillerato como educación mínima requerida.
• Experiencia mínima de 5 años como chef de unidad en restaurante fine dining.
• Habilidad para supervisar la cocina y liderar un equipo de sub chefs.
• Disponibilidad para reubicarse en Monterrey
• Trabajo bajo presión y enfoque en la excelencia.

Responsabilidades del puesto

• Liderar el equipo de cocina en la preparación de platos auténticos y de calidad.
• Supervisar y coordinar las actividades culinarias del restaurante.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad en la cocina.
• Desarrollar menús innovadores y atractivos para los clientes.
• Prestaciones y beneficios adicionales: - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
• Un entorno dinámico y apasionado por la gastronomía méxicana
• Contratación permanente con horario a tiempo completo y modalidad presencial.