Responsable de dar seguimiento continuo y oportuno al proceso de seguridad en alimentos, asegurando la calidad en productos, promoviendo la cultura de la inocuidad en el producto, así como gestionar y atender las certificaciones generales de la empresa.
Funciones principales:
· Asegurar los registros de la documentación diaria para el cumplimiento de certificaciones
· Seguimiento y cumplimiento de los programas de calidad y seguridad alimentaria
· Seguimiento al ciclo del procesamiento de los productos
· Seguimiento a la normatividad de seguridad y medio ambiente de la legislación vigente
· Programas de seguridad industrial
Requisitos:
· 4 años o más de experiencia en puestos similares
· INGLES CONVERSACIONAL INDISPENSABLE
· Ingeniero en alimentos, seguridad alimentaria o afín
Conocimientos:
· Seguridad e higiene industrial
· Inocuidad
· Normas Internacionales como FDA, Codex Alimentarius, y GFSI.
· Certificaciones SQF, Kosher y Orgánicos
Ofrecemos:
· Sueldo $32,000 brutos
· Prestaciones de ley
· Oportunidad de desarrollo
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