Diamante Salones, Jardines y Villas se encuentra en búsqueda de talento para la posición de Cocinero/a.

*Zona de trabajo: Acapulco Diamante

OBJETIVO DEL PUESTO:

• ?Preparar alimentos de alta calidad, asegurando su sabor, presentación y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria, tanto para eventos sociales, como para los huéspedes de Cecikc.

CONOCIMIENTOS REQUERIDOS:

• Preparación de comida nacional.
• Manejo higiénico de alimentos.
• Cotización de insumos para preparación de alimentos.
• Control de merma.
• Montaje de alimentos.
• Creatividad e innovación.
• Trabajo bajo presión.

REQUISITOS:

• Escolaridad: Preparatoria terminada.
• Experiencia mínima de 2 años en preparación de alimentos y bebidas de 20 a 200 personas.
• Disponibilidad de horario incluyendo fines de semana y días festivos (Descanso rotativo 1 día a la semana).
• Ser una persona dinámica, activo y con disposición para contribuir con ideas y soluciones.
• Documentos personales completos, incluyendo carta de antecedentes no penales y certificado médico.
• Manejo de paquetería Office.

FUNCIONES:

• Responsable de realizar menú para colaboradores, así como menú a la carta al público y huéspedes de CECIKC.
• Realizar un kit de banquetes con menús especiales para eventos sociales
• Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria
• Cocinar los alimentos siguiendo las técnicas adecuadas para garantizar la calidad, el sabor y la presentación.
• Asegurarse de que los alimentos sean frescos, de buena calidad y que estén bien cocido
• Preparar platos especiales para personas con dietas específicas o restricciones alimenticias (por ejemplo, vegetarianos, veganos, sin gluten, etc.)
• Crear o sugerir nuevos platos para el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes.

OFRECEMOS:

• Sueldo mensual bruto de $11,000.
• Pago quincenal puntual.
• Vales de despensa cada fin de mes por la cantidad de $1,300.
• Prestaciones de ley (Aguinaldo proporcional a 30 días, Vacaciones, IMSS desde el primer día, etc).
• Seguro de vida.
• Excelente ambiente laboral.