Acerca de la empresa

'Tiendas Garces S. A. de C. V.' es una empresa líder en el sector auto servicio, con una trayectoria sólida y reconocida en el mercado. Valoramos la excelencia en el servicio al cliente y la calidad en nuestros productos. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico y motivador, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Ubicación: Toluca, Estado de México.

Requisitos del puesto

• Educación: Estudios universitarios con título en gastronomía o carreras afines.
• Experiencia: Experiencia previa como Chef en el área de alimentos preparados.
• Habilidades: Conocimientos avanzados en sistemas de inocuidad alimentaria, Norma ISO 2200, Sistema HASSP y administración de restaurantes.

Responsabilidades del puesto

• Supervisar la preparación y presentación de alimentos en las áreas de comida preparada en tiendas de autoservicio.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la manipulación de alimentos.
• Coordinar al equipo de trabajo y asegurar un ambiente de trabajo seguro y ordenado.
• Innovación de nuevos productos y servicio al cliente
• Verificar el cumplimiento de metas de venta, control de mermas y calidad en la atención al cliente.
• Apoyar en la capacitación del nuevo personal.
• Asegurar el correcto uso y mantenimiento de los equipos de cocina y tiendas.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Sueldo mensual de 18000 a 20000 pesos.
• Contratación permanente de tiempo completo.
• Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.
• Ambiente laboral colaborativo y motivador.