OBJETIVO.

IMPLEMENTAR, MEJORAR Y MANTENER LOS PROCESOS NECESARIOS DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD DE ACUERDOS CON LOS REQUISITOS DE LAS NORMAS APLICABLES Y CERTIFICACIONES QUE CUENTA LA EMPRESA. INSPECCIONAR LAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA PLANTA, LIBERAR LIMPIEZA DE ÁREAS DE PRODUCCIÓN, LIBERAR CARGAS PARA PODER INICIAR EL PROCESO DE PRODUCCIÓN, CHECAR Y SUPERVISAR LAS INSPECCIONES DE CALIDAD

CONOCIMIENTO:

• HACCP
• ISO 2000
• FSSC22000

FUNCIONES:

§ REVISIÓN DE QUE SE CUMPLAN LAS BPM DE CADA UNO DE LOS TRABAJADORES DE PLANTA Y VISITANTES (SUBCONTRATISTAS, ETC)

§ LIBERACIÓN DE MATERIA PRIMA Y/O INSUMOS DE ALMACÉN HACIA PRODUCCIÓN

§ SUPERVISAR EL BUEN USO Y LA LIMPIEZA DE CADA ÁREA, COMO DE CADA MAQUINA.

§ SUPERVISAR LAS ACTIVIDADES REALIZADAS POR EL PERSONAL A CARGO

§ ENCARGADO DEL MANEJO DE QUÍMICOS

§ INSPECCIONES ESTABLECIDAS DE LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN

§ VERIFICACIÓN, SUPERVISION E INSPECCIÓN DE BÁSCULAS EN PRODUCCIÓN

§ INDUCCIÓN EN BPM A PERSONAL DE NUEVO INGRESO

§ REALIZAR AUDITORÍAS INTERNAS

§ CAPACITACIONES DE PERSONAL NUEVO INGRESO

§ ATENDER AUDITORÍAS INTERNAS Y EXTERNAS

§ INSPECCIÓN DE ME Y MP QUE INGRESA A LA PLANTA

§ LIBERACIÓN DE PRODUCTO TERMINADO

§ LLEVAR CONTROL DOCUMENTAL DE INSPECCIÓN DEL ÁREA DE MEZCLADO (PRODUCTO INTERMEDIO)

§ LLEVAR CONTROL DOCUMETAL DE PRODUCTO TERMINADO

§ VALIDAR QUE LAS ÓRDENES DE PROUCCIÓN ESTÉN DOCUMENTALMENTE COMPLETAS

§ SUPERVISION DE CADUCOS EN ALMACEN

§ TOMA, REGISTO Y TRATAMIENTO DE CLORO EN PUNTOS DE TOMA

§ COLABORAR EN LA DETECCION DE. NECESIDADES DE CAPACITACION, ALIMENTAR LA INFORMACION AL SISTEMA INTERNO PARA ANALIZAR. LOS RESULTADOS OBTENIDO DEL MISMO

§ BRINDAR ASESORIA A LAS AREAS QUE LO SOLICITENEN MATERIA DE CALIDAD E INOCUIDAD DE PROCESOS

APLICACIÓN A KIT DE ALERGENOS CUANDO CORRESPONDA

Lugar de trabajo: Valle de la Misericordia, Col. La Huizachera.

Jordana de Lunes a Viernes