Acerca de la empresa

Café Jade es una empresa líder en la industria de la hospitalidad y gastronomía en México, con una sólida reputación por ofrecer experiencias culinarias únicas y de alta calidad. Nuestro compromiso con la excelencia y la innovación nos ha posicionado como un referente en el sector, brindando un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo donde el talento es valorado y recompensado. Ubicación: Palenque, Chiapas.

Requisitos del puesto

• Educación: Estudios universitarios con título en gastronomía o carrera afín.
• Experiencia: Experiencia comprobada como Chef ejecutivo en hoteles o restaurantes de prestigio.
• Habilidades: Dominio del idioma inglés a nivel avanzado.

Responsabilidades del puesto

• Diseñar y supervisar la elaboración de menús gastronómicos innovadores y de alta calidad.
• Coordinar y dirigir al equipo de cocina en la preparación de platillos según los estándares establecidos.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina.
• Gestionar el inventario de alimentos, control de costos y presupuesto del departamento de cocina.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Salario mensual competitivo de 25000 a 35000 pesos.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Beneficios adicionales como seguro de gastos médicos mayores y vales de despensa.