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Hoy
Chef ejecutivo - Hoteleria
$24,504 Mensual
+ comisionesSobre el empleo
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
IMPORTANTE HOTEL UBICADO EN GUANAJUATO, GUANAJUATO. SOLICITA DE MANERA URGENTE:
CHEF EJECUTIVO.
Principales funciones:
• Selección de nuevos lideres para cocina.
• Capacitar y desarrollar el talento de los integrantes de los equipos.
• Control de inventarios.
• Costeos.
• Evaluar los lideres de los equipos de cocina de las unidades.
• Crear y aplicar estrategias de mejora.
• Actualización de la carta de alimentos.
• Creación de nuevos platillos.
REQUISITOS
• Licenciatura en gastronomía o afín.
• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares
OFRECEMOS
• Prestaciones de ley (vacaciones, prima vacacional, aguinaldo, IMSS, Infonavit)
• 10% Fondo de ahorro
• 10% Vales de despensa mensuales
• Comedor de Empleados
• Salario base + sistema de comisiones + propinas
ID: 20595693