ARAMARK MÉXICO, solicita CHEF para uno de nuestros comedores en la ciudad de Querétaro:

REQUISITOS:

• Experiencia en comedores industriales (500 o mas comensales)
• Experiencia en elaboración de menú ejecutivo
• Contar con experiencia en cocina tradicional mexica y cocina internacional
• Montado de platillos
• Manejo de personal
• Proyección de pedidos y costos
• Sentido de urgencia
• Servicio al cliente
• Comunicación efectiva

Principales Actividades:

• Dirigir y ejecutar solicitudes de servicios especiales.
• Elaborar los menús acorde a la temporada o necesidades del comedor.
• Ejecutar y supervisar el emplatado de platillas para los distintos servicios del comedor.
• Atención a comensales.
• Control sobre pedidos y costos de platillos.
• Inventario de materia prima.
• Manejo del personal a cargo.

Ofrecemos:

• Sueldo mensual $12,000.00 a $14,400.00 (de acuerdo a experiencia).
• Bonos de puntualidad y apoyo transporte.
• Vales despensa $1,600 mensuales.
• Prestaciones de ley.
• Seguro de vida.
• Alta ante IMSS al 100%.
• Horario laboral de 7:00am a 3:00pm, descanso fijo domingo.