Acerca de la empresa

'EMPACADORA SAN MARCOS' es una empresa líder en la industria alimentaria con más de 60 años de experiencia en el mercado. Nos dedicamos a la producción y distribución de productos de alta calidad, comprometidos con la innovación y el desarrollo constante.

Ubicación: La vacante se encuentra en Rafael Lara Grajales, Puebla.

Requisitos del puesto

• Estudios universitarios en Ing. Alimentos Química de Alimentos
• Biotecnología
• Experiencia previa en innovación y desarrollo de productos en el sector alimentario.
• Conocimientos sólidos en procesos de manufactura y producción.
• Habilidades analíticas y capacidad para liderar equipos de trabajo.

Responsabilidades del puesto

• Liderar el área de investigación y desarrollo para la creación de nuevos productos.

• Planificar y gestionar el ciclo de vida completo del proyecto, desde el diseño hasta la implementación, asegurándose de que los objetivos estén claramente definidos, estableciendo un plan de trabajo, asignando los recursos y haciendo un seguimiento del progreso del proyecto

• Coordinar la ejecución del costo simulado de nuevos productos, cambios en formulación, cambios de empaque por mencionar algunas.

• Coordinar el equipo de coordinadores investigadores y desarrolladores de I+D a su cargo para garantizar que todos trabajen de manera eficiente, motivándolos y asegurándose de que cada miembro entienda su papel en el proyecto y se implique de manera adecuada.

• Identificar y evaluar los riesgos asociados con el proyecto, y desarrollar planes de contingencia para mitigar cualquier problema que pueda surgir.

• Planificar, ejecutar y cerrar proyectos enfocados a nuevos productos y o de mejora continua en búsqueda de la reducción de costos enfocados en formulación, empaques así como analizar, evaluar e investigar las mejoras en productos existentes y nuevos productos.

• Establecer y gestionar presupuestos, controlar los gastos y asegurar la utilización eficiente de los recursos asignados a su departamento. Administración de data maestra para SAP.

• Diseñar, planificar e implementar los diferentes proyectos de creación o modificación de productos. Así como la documentación necesaria para nuevos productos que requieran aprobación.

Prestaciones y beneficios adicionales

• Salario mensual bruto de $35,000.
• Fondo de Ahorro.
• Seguro de vida.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.