Gerente de Calidad en Promanuez (Productos del sector de la nuez y frutos secos)

Establecer, implementar y mantener un sistema de gestión de calidad e inocuidad eficiente.

Garantizar el cumplimiento de normativas y estándares de calidad e inocuidad en la producción de alimentos.

Responsabilidades

Supervisión y Control de Procesos:

-Supervisar y evaluar los procesos de producción para garantizar la consistencia y calidad de los productos

alimenticios.

-Implementar controles de calidad en cada etapa del proceso.

Gestión de Auditorías y Certificaciones:

-Coordinar auditorías internas y externas para evaluar el cumplimiento de los estándares de calidad.

-Trabajar en la obtención y mantenimiento de certificaciones de calidad relevantes.

Desarrollo de Procedimientos y Políticas:

-Desarrollar y actualizar procedimientos y políticas de calidad.

-Comunicar eficazmente las políticas de calidad a todo el personal de la planta.

Gestión de No Conformidades:

-Investigar y abordar las no conformidades, identificando las causas raíz y aplicando acciones correctivas y

preventivas.

Formación y Desarrollo del Personal:

-Proporcionar formación continua al personal de la planta en temas de calidad.

-Fomentar una cultura de calidad y conciencia de la importancia de cumplir con los estándares establecidos.

Gestión de Documentación:

-Mantener y actualizar la documentación relacionada con la calidad, incluyendo manuales, registros y

procedimientos.

Colaboración con Otros Departamentos:

-Colaborar estrechamente con los departamentos de producción, logística y mantenimiento para garantizar la

calidad en todas las etapas del proceso.

Requisitos

- Edad: 28 años en adelante

- Escolaridad: Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Ciencia de los Alimentos, o campo

relacionado. Certificaciones adicionales en gestión de calidad son una ventaja.

- Experiencia: mínimo 3 años

Experiencia y conocimientos

Experiencia y conocimientos

-Experiencia previa en roles de gestión de calidad en la industria alimentaria.

-Conocimiento profundo de normativas y estándares de calidad aplicables a la producción de alimentos.

-Conocimientos en metodologías de mejora continua, como Lean o Six Sigma.

Habilidades

Analíticas y numéricas

Comunicación Asertiva

Atención al detalle

Capacidad de aprendizaje

Potencial de desarrollo

Liderazgo