Refina la ubicación de tu búsqueda
Refina la ubicación de tu búsqueda
Hace 1 día
Jefe de Sanitización
Si el reclutador te contacta podrás conocer el sueldo
Sobre el empleo
Beneficios
Descripción
JEFE DE SANIDAD
Lo que requieres:
• Escolaridad: Estudios profesionales concluidos en áreas relacionadas con Calidad e Inocuidad alimentaria (Alimentos, Bioquímica, Química de alimentos, Biotecnología, etc.)
• Experiencia Mínima de 1 año en puesto similar
• Conocimientos indispensables en: Normativa de calidad e inocuidad alimentaria, POES, BPMS.
• Horario Nocturno de lunes a sábado, posibilidad de trabajo en domingos y días festivos.
Actividades principales:
• Realizar recorridos de verificación para el cumplimiento de BPM's, POES y políticas relacionadas con la Sanidad e Inocuidad.
• Llevar el control diario de insumos y materiales del área en materia de Sanidad e Higiene, asegurando siempre el stock requerido para el cumplimiento de los procedimientos internos.
• Realizar la liberación de proceso y producto terminado, así como la inspección, sanitización y liberación de equipos.
• Realizar la revisión y de calidad de agua, dureza, sólidos y pH.
• Controlar y documentar correctamente los registros de control de plagas.
• Realizar toma de muestras para envío a laboratorio externo.
Te ofrecemos:
ID: 20222206