Grupo Restaurantero con presencia a nivel nacional, solicita CHEF DE PARTIE.

Zona de trabajo, centro y norte de la ciudad.

Requisitos del puesto

• Licenciatura en Gastronomía o carrera a fin
• Experiencia previa como Chef de al menos 1 año.
• Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y manejo de inventarios.
• Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.

Responsabilidades del puesto

• Elaborar y supervisar la preparación de platillos siguiendo estándares de calidad.
• Coordinar y dirigir al equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
• Controlar y optimizar el uso de insumos y materia prima.
• Mantener la limpieza y organización en la cocina de acuerdo a normas de higiene.
• Manejo de producciones
• Generar pedidos y entrega a choferes para otras unidades

Prestaciones y beneficios adicionales

• Salario mensual + propinas
• Prestaciones de ley
• Horarios rolados, de lunes a domingo con descanso entre semana
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.