SOLICITAMOS

SUPERVISOR DE ZONA DE COMEDORES INDUSTRIALES

REQUISITOS

Experiencia mínima de 2 años comprobable en comedores industriales.

Conocimiento y habilidad en cocina.

Conocimiento de Distintivo H.

Conocimiento en la Nom 251.

Conocimiento en Sistema PEPS.

Trabajo bajo presión.

Indispensable contar con vehiculó

Facilidad de traslado

Indispensable radicar en Silao.

FUNCIONES

Seguimiento y aseguramiento de limpiezas.

Manejo de personal y resolución de conflictos.

Capacitación al personal en MHA.

Seguimiento y cumplimiento a 5´S.

Planificación de menús y cargas de trabajo.

Llenado de bitácoras y seguimiento a auditorias del cliente.

Llenado de pre nominas, listas de asistencia, incidencias de personal

ZONA DE TRABAJO EN SILAO, GTO (parque industrial puerto interior y colinas)