Hace 3 sem
jefe área alimentos
$22,000 - $25,000 Mensual
Comercial City Fresko, S. de R.L. de C.V. en
Sobre el empleo
Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía
Subcategoría: Chef
Educación mínima requerida: Bachillerato
Detalles
Contratación:
PermanenteHorario:
Tiempo completoEspacio de trabajo:
PresencialDescripción
Acerca de la empresa
La Comer Pueblo Nuevo Querétaro es una empresa líder en el sector de alimentos y bebidas en México, comprometida con la calidad y la innovación en cada uno de sus productos. Valoramos a nuestro equipo como uno de los pilares fundamentales de nuestro éxito, ofreciendo un ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de crecimiento profesional. Ubicación: Av. Paseo Constituyentes #1470 Col. Pueblo Nuevo Corregidora, Querétaro.
Requisitos del puesto
- Experiencia previa como Chef en el área de alimentos.
- Estudios mínimos de licenciatura en gastronomia, chef
- Conocimientos en normas de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades del puesto
- Supervisar y coordinar las actividades del área de alimentos.
- Seguimientos de menús y platos de acuerdo a los recetarios
- Mantener la calidad y presentación de los alimentos.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Manejo de personal
- Revisión de equipos y maquinarias de restaurantes, equipo menor(Hornos Combi, hornos de banda, equipo de cocción de alimentos, sarteneras, cafeteras semiautomáticas, equipo menor y los correctos utensilios) diagnóstica y reporta cualquier problema.
- Supervisa que se elaboren correctamente los pedidos de mercancías, controles de venta, tomas físicas de inventarios.
Prestaciones y beneficios adicionales
- Salario mensual de $22,000 a $25,000 de acuerdo a experiencia
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Capacitación continua en nuevas técnicas culinarias.
- Ambiente laboral dinámico y colaborativo.
Recuerda que ningún reclutador puede pedirte dinero a cambio de una entrevista o un puesto. Asimismo, evita realizar pagos o compartir información financiera con las empresas.
ID: 19101742
Refina la ubicación de tu búsqueda
Refina la ubicación de tu búsqueda